本当に暑い日が続きます。
マンションのコンクリート全体が
熱を持ってしまったのでしょうか、
蒸し風呂のようなお部屋です。

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栄養をつけなくちゃっということで、
近くの評判の唐揚げ屋さんに行ってきました。

はじめて行ったんですけど、
メニューはいたってシンプル。

メインの唐揚げ定食。





唐揚げは４５０ｇとか。
ご飯は半ライスです。

おいしかったけど、
ようやくなんとか完食でお腹いっぱい。

食べたのがお昼で、
夜になったけどまだお腹がいっぱいです。

いっぱい過ぎて、いまだによく動けません。


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昨日からネギづいていますね。

ネギで冷蔵庫が占拠されているとは言え、
パクチーは欠かせません。



鍋に山盛りのネギと大きなシイタケたくさんと
鶏肉を少しのトムヤムを作りました。



おいしかった。


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今日ははっきりしないお天気。
曇りベースのはずが朝から小雨模様でした。
ちょっとアウトドア向きではないので、
ランチをしに少し遠い街の食堂に行ってきました。

と言っても第一目標のパスタ屋さんは予約ですでにいっぱい。
３０分ほどお待ちいただきます…とか言われ、撤退。

だいたいね、軽く食べたかったからパスタ屋さんに行ったんだけど、
この近くで知っているのは、オムライスとカレーのお店。

まっ、いいか…。

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そこも、ほぼいっぱい。
わたしたちで満員になってしまいました。
雨降りで遠出できなくて、
近くで外食というパターンなのかしら、皆さん。

わたしたち、そうつれあいと行ってきました。

わたしが食べたのはこれ。



海老卵トマトカレー。

そして、つれあいさんはチキンカツカレー。



こちら、薄いとは言えチキンカツが２枚載っています。

チキンカツを何切れがいただきました。
そのせいか、お腹いっぱい。
夕方になってもぜんぜんお腹いっぱいです。

せっかく遠出してきたし、ほかに何か…って探したら、
比較的近い道の駅にネギを使ったジェラートがある様子。
さっそく行ってみました。

お腹いっぱいだけど、スイーツは別腹。



色はネギっぽいけど、お味は…。
なんでもネギをライチリキュールに漬け込んで、
その後ジェラートに練り込んだとのこと。
ライチ味ははっきりわかるけど、ネギっぽくありませんでした。
ちょっとつまんないかな。

でも、楽しいランチ＆ドライブでした。


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今日はお昼にトムヤムガイを作りました。
そう、トムヤムクンのクンってエビのこと。
今回はエビじゃなくて鶏肉を入れたから、
ガイなんです、たぶん。

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で、お昼はパスタを使い、
トムヤム風パスタ。



おいしかったですよ。

夕飯は、たくさん作ったトムヤムを使い、
お魚を煮てみました。
ナマズがいいなって思いましたが、
ナマズなんてスーパーにあるはずもなく、
川魚繋がりで鮎にしてみました。



鮎のトムヤム煮　かな。
もう少し、アブラがのっているとよかったみたい。
やっぱりナマズですね。


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今日はこんなのを作ってみました。

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称して、

おろし納豆の冷製パスタ、ナス添え

大根おろしが納豆のネバネバをなくしてくれますので、
糸を引かずに食べやすいし、
ナスは生のまま。
下にレタスを敷いてみましたが、
さっぱりしてとてもおいしかったです。

そうそう、ソースは納豆のたれ、
辛味は一味でした。


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